Paul Isaak

Herzlich Willkommen

in der Bäckerei

Paul Isaak

Genussmomente für jeden Anlass

Fingerfood
Belegte Platten
Herzhaft Snacks
Grill
Holzofenpizza
Service
Kaffee & Kuchen
Getränke

Teilen Sie uns Ihre Wünsche und Vorstellungen mit, und wir setzen alles daran, diese kreativ umzusetzen, damit Ihre Visionen Wirklichkeit werden. Ob es sich um Firmenveranstaltungen, private Feiern, Schulveranstaltungen oder Filmcatering handelt – wir stehen bereit, Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Philosophie

Unsere Devise ist
„Zurück zum Geschmack“
und darunter verstehen wir ein Wertebewusstsein das Frische, Qualität, Nachhaltigkeit, Sorgfalt, Tradition, Handwerk, Regionalität und den bewussten Umgang mit Naturprodukten umfasst. Das ist es was wir wollen, das ist unsere Philosophie.

Handwerk

Unsere Backwaren und alle anderen Spezialitäten werden in alter Handwerkstradition täglich frisch hergestellt. Natürlich setzen auch wir modernste Technik ein, aber nur dort wo sie die Arbeit erleichtert, ohne die Qualität zu mindern. Denn keine Maschine kann das menschliche Fingerspitzengefühl ersetzen.

Qualität

Qualität steht bei uns nicht für Gleichförmigkeit, sondern für 100% hochwertige Ware. Unseren Backwaren sieht man das Handwerk an, nicht eine Breze gleicht der Anderen. Überzeugen Sie sich vom naturbelassenen Geschmack und Duft der Waren ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit gelebt. Wir achten auf regionale Lieferketten mit ökologisch wiederverwertbaren Umverpackungen. Den Energieverbrauch fest im Blick berechnen wir Ofenlaufzeiten, gliedern einen Großteil der Tagesware in den Produktionskreislauf ein und arbeiten mit diversen gemeinnützigen Vereinen zusammen. Auch im Verkauf wird auf geringe Umverpackung geachtet. Mitgebrachte Taschen, Tüten oder Tassen sind herzlich willkommen.

Aus unser Bäckerei

bekommen Sie täglich frische Spezialitäten aus einem großen Sortiment. Darunter viele Urgetreiden mit Natursauerteigen gelockert und einer wunderbaren Geschmacks Note.

Brot
Kleingebäck
Holzofenspezialitäten (Donnerstags)
Vorzügliche Blätterteige
Innovative Plunderteilchen
Auf Stein Gebacken Laugenspezialitäten (Auch aus Dinkel)

Die Konditorei

verzaubert Sie täglich mit einer ausgewogenen Vielfalt an fein abgestimmten Leckereien und Freitag dürfen Sie unseren hausgemachten Apfelstrudel nicht verpassen.

Kuchen
Torten
Schnitten
Herausragendes Teegebäck das ganze Jahr
Fein abgestimmte Spezialitäten aus Sand und Brandteigmassen
Ihre Geburtstags-, Hochzeits-, Eventtorten

Ihr Café am Schloss

Unser Serviceteam verwöhnt Sie gerne von Sonntag bis Freitag in unserem Räumen oder der Terrasse. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Samstags ist das Café geschlossen

Hervorragender Kaffee Genuss aus dem Haus Supremo
Eine Auswahl an Frühstücken
Kleine Speisen zu jeder Zeit
die Vorzüglichsten Leckereien aus der Laden Theke
Hausgemachte Kuchen und Strudel
Eine Kleine Auswahl an Longdrinks

Die Pralinen Manufaktur

zaubert für Sie von Oktober bis Ostern unvorstellbare leckere Kreationen aus feinst ausgewählten Zutaten und reicht Sie in bester Schokolade.

Pralinen
Schaustücke
Holfiguren
Schokoladen-Eier
feinste Weihnachtsschokoladen